Les grottes de San Jose, situé dans le cadre naturel du même nom, est un système de grottes naturelles situées dans la ville de Vall de Uxó (Castellón) Espagne. La cavité représente une remontée active développée dans les calcaires au cours de la période moyenne Trias, mais en dépit de plusieurs visites cavers, mais la source de la rivière ou la fin de la caverne est connue. Grotte dont la température est maintenue constante à l'intérieur de la grotte à 20 ° C toute l'année, et avec son parcours de 2750 mètres en cours, représente la cavité plus Voyage dans la province de Castellón et 2 de Valence. Il est la plus longue rivière souterraine navigable en Europe.